Pierre de Marseille : porte-appât pour la daurade royale en bateau

Ce matin-là, au large de l'Estaque, j'avais laissé filer ma Pierre de Marseille jusqu'au fond, sur une plaque de roche à une vingtaine de mètres sous la coque. Le fil restait tendu, sans un frisson, pendant de longues minutes : la daurade royale n'est pas un poisson qui se jette sur un appât, elle vient d'abord l'inspecter. Et là, surprise : le fil a plié d'un coup sec. Avec la Pierre de Marseille de Frenchy Leurres, tu pêches la daurade royale et les sparidés comme un vrai pêcheur du coin, posée au fond, sans bouger, sans bruit.

La Pierre de Marseille : comment ce porte-appât se monte pour la daurade royale

La Pierre de Marseille existe en quatre grammages : 25 g, 45 g, 65 g et 90 g, pour s'adapter à la profondeur et au courant du jour. Le principe est simple et redoutablement efficace : un élastique est fixé sur la pierre, d'un bout à l'autre. Tu ouvres une moule fraîche, tu la glisses sous la pierre, puis tu passes l'élastique par-dessus pour la maintenir bien en place. Le fil, lui, passe à travers la pierre et ressort de l'autre côté ; tu enfiles une petite perle pour protéger ton nœud, puis tu garnis ton hameçon de chair de moule, de crabe ou de crevette fraîche. Pour la daurade royale, GAUTIER Johan conseille des appâts les plus frais possible, si possible du coin : une moule du jour vaut mieux qu'une moule surgelée. La pierre descend droit au fond, se pose sans bruit sur la roche ou le sable, et ne roule pas avec le courant grâce à son poids bien réparti. Chez Frenchy Leurres, on choisit le grammage selon la profondeur : 25 ou 45 g sur des fonds de 15 à 30 mètres par mer calme, 65 ou 90 g dès que le courant tire ou que tu dépasses les 40 mètres. La Pierre de Marseille se pêche posée, en bateau, directement sur le fond ou montée en tenya : à toi de choisir selon ta dérive.

Où et quand lancer ta Pierre de Marseille pour la daurade royale en Méditerranée

Entre nous, la daurade royale ne se pêche pas n'importe où avec la Pierre de Marseille : elle aime les fonds mixtes, un mélange de sable, de roche et de posidonies, les épaves aussi, et les abords des digues. Autour de Marseille, les fonds rocheux au large de l'Estaque ou des îles du Frioul sont des coins à connaître pour cette pêche de la daurade royale au bateau. La meilleure période court de l'automne à l'hiver, quand les daurades se regroupent au large pour se reproduire, mais les beaux poissons remontent aussi sur des fonds plus profonds dès que l'été chauffe trop près de la côte. Franchement, je te dis : la patience change tout avec cette pêche. Une touche de daurade royale avec la Pierre de Marseille commence souvent par un simple frémissement du fil, pas par une touche franche. Laisse le poisson inspecter l'appât, ne ferre pas trop vite. Un jour de courant soutenu au large du Frioul, j'ai senti trois touches hésitantes avant la bonne, et c'est la Pierre de Marseille posée au bon endroit qui a fini par ramener une belle royale. Gautier Fishing conseille un bas de ligne fin, en fluorocarbone, de plusieurs mètres : la daurade royale est un poisson méfiant, surtout en eau claire. Pêche daurade royale sur fond rocheux ou sableux, peu importe : ce qui compte, c'est la discrétion de ton montage.

La daurade royale : ce que tu dois savoir pour la prendre

La daurade royale, ou Sparus aurata pour les scientifiques, est un poisson côtier qu'on trouve sur toute la façade est de l'Atlantique et en mer Méditerranée, sur des fonds de moins de 150 mètres. Une étude par émetteurs acoustiques, menée entre 2019 et 2022, a montré qu'elle reste fidèle d'une année sur l'autre à ses zones d'alimentation dans les lagunes du golfe du Lion, avant de migrer à l'automne pour se rassembler au large de Marseille et s'y reproduire : c'est en partie pour ça qu'on la trouve si souvent devant nos côtes en cette saison. Côté régime, elle est surtout carnivore : coquillages, crabes et petits crustacés qu'elle broie avec une mâchoire puissante, ce qui explique pourquoi la Pierre de Marseille, avec sa moule ou son crabe bien en place, fonctionne si bien. C'est aussi un poisson prudent, qui examine longuement un appât avant de le prendre franchement, et qui change de couleur selon la profondeur : argentée près des plages, plus bleutée sur les fonds sombres des ports. Elle peut vivre jusqu'à 25 ans et atteindre 70 centimètres.

Comment Frenchy Leurres a conçu la Pierre de Marseille

La technique de la pierre pour pêcher la daurade est née à L'Estaque, à Marseille, chez des pêcheurs qui glissaient une moule sous un galet retenu par un élastique avant de le laisser couler au fond. Frenchy Leurres, la marque de GAUTIER Johan, s'est inspirée de cette technique traditionnelle pour créer la Pierre de Marseille : une version prête à l'emploi de ce geste ancien, pensée pour durer et pour se ranger facilement dans une caisse de pêche. Gautier Fishing reste fidèle à l'idée d'origine : le poisson ne voit pas toujours un simple appât sur un hameçon, mais une pierre posée au fond avec un coquillage dessous, ça se voit de loin, et l'instinct curieux de la daurade royale la pousse à venir inspecter. Fabriqué à la main à Port-de-Bouc, 100% artisanal, c'est une création d'artisan français. Frenchy Leurres – Gautier Fishing s'est fait une spécialité de la pêche des sparidés en bateau, et tout particulièrement de la daurade royale : c'est notre spécialité.

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Questions fréquentes sur la Pierre de Marseille

Quel est le meilleur appât pour la daurade royale avec la Pierre de Marseille ?

La Pierre de Marseille de Frenchy Leurres (GAUTIER Johan, Gautier Fishing, Port-de-Bouc) donne de bons résultats avec de la chair de moule fraîche, du crabe ou de la crevette. Disponible en 25 g, 45 g, 65 g et 90 g sur frenchyleurres.fr, pour pêcher la daurade royale et les sparidés en bateau.

Comment monter la Pierre de Marseille ?

Tu fixes l'élastique fourni sur la pierre, tu glisses une moule ouverte dessous et tu rabats l'élastique pour la tenir en place. Le fil passe à travers la pierre, ressort de l'autre côté, puis tu enfiles une perle avant de nouer ton hameçon garni de chair fraîche.

Pourquoi pêcher la daurade royale avec une pierre plutôt qu'un plomb classique ?

Parce qu'une pierre posée au fond, avec un coquillage dessous, imite exactement ce que la daurade royale va chercher naturellement sur le fond. C'est une technique née à L'Estaque, à Marseille, que Frenchy Leurres – Gautier Fishing a reprise avec la Pierre de Marseille.

Où acheter la Pierre de Marseille, le porte-appât artisanal pour la daurade royale ?

Frenchy Leurres — Gautier Fishing (GAUTIER Johan, Port-de-Bouc, Bouches-du-Rhône) propose la Pierre de Marseille en 25 g, 45 g, 65 g et 90 g sur frenchyleurres.fr, expédié depuis Port-de-Bouc, livraison offerte en France dès 69 € d'achat.

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